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Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2018, Qba - trocken, im Barrique gereift - Alte Reben-
Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2018, Qba - trocken, im Barrique gereift - Alte Reben-
Prämierung |
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Charakterisierung: |
Im Farbausdruck dunkles, schwarzrotes Rubin.
In der Nase feine Aromen nach Süßkirschen,
Blutorangen und etwas Cassis. Geschmacklich
kräftiger Art mit milder Säure, zarter Herbe, gute
Struktur. Ein qualitativ sehr ansprechender
Spätburgunder. |
Trinkempfehlung: |
In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wild-
gerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit
pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauer-
braten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder
zu Schokolade. |
Serviertemperatur: |
15 - 18 º Celsius |
Alkoholgehalt: |
13,5 % Vol. |
Gesamtsäure: |
5,1 g/l |
Restsüße: |
2,8 g/l |
Allergenhinweis: |
enthält Sulfite |