klassische Flaschengärung, handgerüttelt
Prämierung: |
|
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Charakterisierung: |
In der Farbe ein lebendiges Goldgelb. Im Duft komplexe Noten exotischer
Früchtewie Litschi, Ananas und Kumquat sowie florale als auch kräutriger
Anklänge. Am Gaumen trägt die lebendige Säure die feinen Fruchtaromen,
die im Zusammenspiel mit der Perlage und den würzigen Aromen für einen
vielschichtigen Nachhall sorgen. |
Trinkempfehlung: |
Als Aperitif und zu süßen Dessert. |
Serviertemperatur: |
7 - 9 º Celsius |
Alkoholgehalt: |
11,5 % Vol. |
Gesamtsäure: |
6,3 g/l |
Restsüße: |
21,0 g/l |
Allergenhinweis: |
enthält Sulfite |