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Sexauer Sonnhalde Spätburgunder Rotwein 2023, Réserve, Auslese - trocken - Im Barrique gereift
Sexauer Sonnhalde Spätburgunder Rotwein 2023, Réserve, Auslese - trocken - Im Barrique gereift
| Prämierung: |
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| Charakterisierung: |
In der Farbe kräftiges Granatrot. Im Duft komplex und kraftvoll mit breiter Palette von Aromen, z.B. Wacholder, Rauch, Vanille, Marascino-Kirsche, Brombeeren und Cassis. Im Geschmack angenehm trocken, fruchtig und ein wenig kräutrig mit feinkörnigen Tanninen. Der körperreiche Wein besticht durch einen langen herbfruchtigen Abgang. |
| Trinkempfehlung: |
In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. |
| Serviertemperatur: |
12 - 16 º Celsius |
| Alkoholgehalt: |
14,5 % Vol. |
| Gesamtsäure: |
6,5 g/l |
| Restsüße: |
5,1 g/l |
| Allergenhinweis: |
enthält Sulfite |
