Dezentes Holz, süßliche Schwarzkirsch-Aromatik mit roten tiefen Erdbeeren als zusätzliche Duft-Komponente. Im Geschmack verbindet sich Gerbstoff mit Restsüße und formt einen ausgewogenen Charakter.
Trinkempfehlung:
In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade.
Serviertemperatur:
15 - 18° Celsius
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Gesamtsäure:
5,3 g/l
Restsüße:
13,8 g/l
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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