Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2022, Kabinett - halbtrocken
Prämierung: | Goldmedaille LWP |
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Charakterisierung: | Dezentes Holz, süßliche Schwarzkirsch-Aromatik mit roten tiefen Erdbeeren als zusätzliche Duft-Komponente. Im Geschmack verbindet sich Gerbstoff mit Restsüße und formt einen ausgewogenen Charakter. |
Trinkempfehlung: | In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. |
Serviertemperatur: | 15 - 18° Celsius |
Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
Restsüße: | 13,8 g/l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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