Dezentes Holz, süßliche Schwarzkirsch-Aromatik mit roten tiefen Erdbeeren als zusätzliche Duft-Komponente. Im Geschmack verbindet sich Gerbstoff mit Restsüße und formt einen ausgewogenen Charakter.
Trinkempfehlung:
In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade.