Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2021, QbA

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Beschreibung

Prämierung:	Silbermedaille LWP
Charakterisierung:	Kräftiges Rubinrot in der Farbe. In der Aromatik treten sehr deutlich erkennbar die süßlichen Kirschdüfte, aber auch Aromen nach gut ausgereiften Brombeeren sowie etwas Cassis hervor. Geschmacklich geprägt durch eine zarte Herbe, harmonisch eingebundene, fruchtige Säure, mittelkräftiger Körper und anhaltendem Abgang.
Trinkempfehlung:	In der feinen Küche ein Klassiker zu Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade.
Serviertemperatur:	15 - 18 º Celsius
Alkoholgehalt:	13,0 % Vol.
Gesamtsäure:	6,0 g/l
Restsüße:	13,7 g/l
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

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