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Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2021, Qba - trocken, im Barrique gereift - Alte Reben-
Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2021, Qba - trocken, im Barrique gereift - Alte Reben-
| Prämierung |
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| Charakterisierung: |
Im Farbausdruck dunkles, schwarzrotes Rubin.
In der Nase feine Aromen nach Süßkirschen,
Blutorangen und etwas Cassis. Geschmacklich
kräftiger Art mit milder Säure, zarter Herbe, gute
Struktur. Ein qualitativ sehr ansprechender
Spätburgunder. |
| Trinkempfehlung: |
In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wild-
gerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit
pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauer-
braten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder
zu Schokolade. |
| Serviertemperatur: |
15 - 18 º Celsius |
| Alkoholgehalt: |
12 % Vol. |
| Gesamtsäure: |
5,6 g/l |
| Restsüße: |
1,9 g/l |
| Allergenhinweis: |
enthält Sulfite |
