Zartleuchtendes Rubinrot in der Farbe, im Duft nach Süßkirschen, reifen Pflaumen und Brombeeren erinnernd. Geschmacklich mittelkräftige Struktur mit zarter Herbe, ausgewogene, harmonische Säure und gefälliger Abgang.
Trinkempfehlung:
Zu Wildgerichten, Lamm, Sauerbraten, Gerichten mit dunklem Fleisch und kräftigen Saucen, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade.
Serviertemperatur:
15 - 18° Celsius
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Gesamtsäure:
4,5 g/l
Restsüße:
3,0g/l
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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