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Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2020, Spätlese - trocken

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Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2020, Spätlese - trocken

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Beschreibung

Prämierung:	Goldmedaille LWP
Charakterisierung:	Im Duft reife Pflaumen, Amarenakirsche mit feinen würzigen Nuancen hinterlegt. Geschmacklich weiche delikate Säure mit schmeicheltem Gerbstoff, wunderbar ausgewogene Balance, sehr fein abgestimmt ohne dass es diesen Spätburgunder an Charakter fehlt. Passt zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. In der feinen Küche ein Klassiker.
Serviertemperatur:	15 - 18 º Celsius
Alkoholgehalt:	13,5 % Vol.
Gesamtsäure:	6,2 g/l
Restsüße:	5,9 g/l
Allergenhinweis:	enthält Sulfite