Buchholzer Spätburgunder Rotwein 2021, QbA - trocken
| Prämierung: | Goldmedaille LWP |
|---|---|
| Charakterisierung: | In der Farbe kräftiges Rubinrot ins Schwarzrot gehend. Zarte, feinfruchtige Aromen nach Süßkirschen, frischen Pflaumen und verhaltene Cassis. Geschmacklich angenehme Herbe, mittelkräftige Struktur, ausgewogen, frische Art, mit milder Säure. |
| Trinkempfehlung: | In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. |
| Serviertemperatur: | 15 - 18 º Celsius |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Restsüße: | 5,0 g/l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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